Ván Ép (Tên tiếng anh: Plywood) là vật liệu được làm từ nhiều lớp gỗ lạng sắp xếp vuông góc liên tục lẫn nhau theo hướng vân gỗ của mỗi lớp. Các lớp này được dán với nhau bằng keo Phenol Formaldehyde dưới tác dụng của nhiệt độ và lực ép.
Đặc điểm nổi bật của ván ép là có tính bền, độ sáng, độ cứng, tính chịu lực kéo, tính ổn định vật lí chống lại trạng thái vênh, co rút và xoắn.